Qu'est-ce que plat typique egyptien ?

En Égypte, il y a de nombreux plats typiques qui sont populaires dans tout le pays. L'un de ces plats les plus connus est le Ful Medames, un plat chaud et réconfortant à base de fèves écrasées, servies avec de l'huile d'olive, du citron, de l'ail et du pain pita frais. Le koshari est un autre plat très populaire en Égypte, qui est un mélange de pâtes, de riz, de lentilles, de pois chiches et d'oignons frits, le tout recouvert de sauce tomate aromatisée et de vinaigre.

Le Molokhia est également un plat populaire dans la cuisine égyptienne, il s'agit d'une soupe épaisse à base d'herbes vertes appelées Molokhia, qui sont hachées finement et cuites dans un bouillon de viande, généralement du poulet ou du boeuf. Le Falafel, des boulettes frites à base de haricots frits, de pois chiches, d'oignon et d'ail, est un autre favori de la cuisine égyptienne.

Enfin, le Shawarma est un sandwich populaire en Égypte, ce plat est à base de viande marinée, généralement de boeuf ou de poulet, qui est ensuite rôti sur une broche verticale et servi avec des crudités et une sauce à l'ail. Chaque région en Égypte a ses propres spécialités culinaires, mais ces plats sont parmi les plus populaires et délicieux que vous pouvez essayer lors de votre voyage en Égypte.